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PERÚ LÍDER EN MANEJO RESPONSABLE
DE PESCA
Por: Miguel Godos Curay
El Perú se ha convertido
en líder mundial en el manejo responsable
de la pesca gracias a la aplicación de
modernos métodos de extracción sostenibles.
Un ejemplo, son las Cuotas Individuales de Pesca,
cuyo propósito es el promover un adecuado
manejo del capital y el esfuerzo pesquero para
una mayor eficiencia total de la actividad pesquera
garantizando una explotación viable y eficaz
de los recursos. Las Cuotas de Pesca no otorgan
derecho de propiedad sobre un stock de peces sino
el derecho a pescar ese stock.
El pasado 3 de noviembre promovido
por el Gobierno Peruano a través del Ministerio
de la Producción se realizó el Forum
sobre Cuotas de Pesca en donde se expuso la experiencia
peruana como una valiosa aporte al manejo sostenible
de pesca responsable a nivel internacional. Actualmente
el Perú es el tercer productor mundial
de recursos pesqueros los que por su calidad han
merecido la aceptación de los exigentes
mercados internacionales. Gracias a las Cuotas
de Pesca, hoy es posible el manejo de los Ecosistemas
y las interacciones de una pesquería sobre
la otra .Perú esta iniciando los estudios
de la interacción Pota-Merluza , Merluza-Anchoveta.
En el caso de la merluza (merlucius gayi) las
Cuotas de Pesca han permitido la recuperación
de la biomasa hace algunos años en riesgo
de extinción a consecuencia de la sobrepesca.
Pese a las dificultades la actividad pesquera
nacional es la segunda en importancia en la generación
de divisas para el país.
Hoy productos bandera de exportación
de Piura y el Perú son los productos hidrobiológicos
al igual que los mangos y los cítricos.
El Perú no sólo exporta variedad
sino calidad consecuencia de la adopción
de buenas prácticas de preservación
de las especies. El futuro de la pesca depende
hoy del entendimiento que los recursos mal manejados
se depredan con el consiguiente perjuicio para
los pescadores y para sus actividades industriales
conexas. La filosofía se resume en productos
de calidad colocados en los mercados obtienen
mejores precios y activan la economía de
las miles de familias que dependen de la pesca.
SE RECUPERO
BIOMASA DE MERLUZA
Los empresarios pesqueros de Paita
unidos en Paita Corporation han asumido la iniciativa
de pesca responsable con pro-actividad. Ahora
son los propios empresarios quienes programan
su faenas de pesca sólo cuando los tamaños
son adecuados. La experiencia en la pesca demersal
(merluza) constituye una buena aplicación
del Sistema de Cuotas Individuales de Pesca (ITQ)
como un sistema de recuperación de pesquerías
en niveles de sobre explotación.Ese es
sin duda uno de los logros del sector Producción
desde que se eliminara al Ministerio de Pesquer{ia
el 2002. Actualmente el sistema de cuotas opera
eficientemente en no menos de 200 pesquerías
en el mundo y es una eficiente herramienta para
administrar y controlar mejor la actividad pesquera.
El Perú asume el liderazgo
en un manejo sostenible con las herramientas más
modernas de la pesquería. Hoy en nuestro
mar cada embarcación tiene un sistema de
seguimiento satelital el cual permite obtener
información con transparencia de la posición,
velocidad y rumbo de las naves pesqueras directamente
a la autoridad. Con asociaciones pro-activas como
Paita Corporación , el logro de la sostenibilidad
es una realidad.
Los empresarios discuten sus preocupaciones
tanto con las autoridades del sector como con
las autoridades internacionales para cumplir con
las exigencias de los mercados. Los mercados hoy
demandan recursos sanos y sostenibles como las
organizaciones M.S.C. (Marine Stewardship Council).
El Perú hoy esta en expectante posición
como uno de los primeros países que por
su calidad obtiene valor agregado a sus productos
cumpliendo con el standard internacional de Pesca
Sostenible. La Merluza Peruana es un claro ejemplo
de recuperación y buen manejo pesquero.
Y un modelo a imitarse en otras pesquerías.
Recientemente la FAO (Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación)
ha señalado la importancia de fortalecer
la capacidad de los países en desarrollo
en relación a la garantía de la
calidad de los productos que ofertan al mercado
mundial.
PESCADO
PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Tal como indicó
Jacques Diouf, Director Gemeral de
la FAO el pescado es prioritario en los programas
para la seguridad alimentaria de conformidad con
los postulados de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación.
Hoy frente amenazas mundiales como la peste aviar
el pescado es una alternativa nutritiva, sana
y saludable rica en proteínas. Por eso
la FAO ha señalado el importante valor
del etiquetado ecológico y la preferencia
de productos procedentes de países que
aplican medidas como el Sistema de Cuotas de Pesca.
Actualmente países como
Sudán, Nueva Zelanda, Japón, Namibia,
Perú y el Reino Unido aplican nuevas reglamentaciones
sanitarias que no debían considerarse como
obstáculos al comercio, sino como medidas
destinadas a proteger al consumidor. Planificar
la actividad extractiva contribuye a una ordenación
racional de la pesca para asegurar la oferta de
pescado en el futuro. La producción pesquera
mundial urge una ordenación sostenible
y responsable, con el fin de asegurar el suministro
de alimentos para las generaciones presentes y
futuras.
ORDENAMIENTO
PESQUERO Y PESCA RESPONSABLE
Las cuotas individuales transferibles
son útiles para la ordenación pesquera
en muchos países que aún realizan
pesca predatoria, pero también deben buscarse
propuestas eficientes de asignación de
recursos. La FAO recomendó estudios sobre
los derechos de propiedad y acceso a las pesquerías,
así como de las rentas obtenidas de los
recursos. También se ha recomendado el
destino de especies como la Sardina (Sardinops
spp.) para el consumo humano (Brasil y Perú),
los productos pesqueros de valor añadido
(Tanzanía), el fomento de la acuicultura
(la República del Congo y Kenya) y la actualización
de los perfiles de industrias para algunos países
del Asia (Indonesia, la República Islámica
del Irán y Tailandia).
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