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CON DEGUSTACION GRATUITA TRUJILLANOS SE APRESTAN
A CELEBRAR EL "DÍA DEL PISCO SOUR"
Al igual que en todo el país,
en la "Capital Internacional de la Primavera",
la siempre acogedora ciudad norteña de
Trujillo, se aprestan a celebrar "El Día
del Pisco Sour" evento que viene siendo
promovido por la Cámara de Comercio
y Producción de la Libertad, donde
por tercer año consecutivo, se reunirán
este sábado 5 de febrero desde las once
de la mañana, las principales marcas de
pisco peruano, así como las empresas del
sector turismo y servicios complementarios, para
ofrecer una degustación gratuita de nuestro
mundialmente reconocido licor de bandera: el
pisco peruano.
En reciente conferencia de prensa,
se dieron a conocer los pormenores de esta celebración
que constituye una oportunidad para promover el
consumo de la producción nacional, así
como para promocionar los servicios turísticos
regionales por ello los promotores han hecho extensiva
la invitación a los principales restaurantes,
hoteles, clubes tradicionales, institutos y escuelas
de hotelería y turismo a tomar parte de
esta actividad, para ello se ha contado con el
importante apoyo de las principales entidades
promotoras del turismo en La Libertad.
PREMIACIÓN
Y MARINERA
Fernando Vásquez
Vásquez, presidente
del importante gremio empresarial, informó
que este año la Cámara de Comercio
reconocerá, entre las empresas participantes,
a la "Mejor Preparación y Presentación
del Pisco Sour". Agregó que el
jurado calificador estará presidido por
el reconocido artista nacional Gerardo
Chávez, gran conocedor del pisco
peruano; Carlos Mantilla,
empresario viticultor y exportador y Adán
Piña García, catedrático
de Turismo de la Universidad Nacional de Trujillo.
Asimismo, como parte de la celebración
se contará con la participación
de la reina del 45° Festival Nacional de
la Marinera, Laura
Carolina Ganoza Ferrer y el Campeón
de Campeones de la Marinera, Hugo
Romero quienes serán los encargados
de conjugar el sabor y color del pisco sour con
el garbo y picardía de nuestra danza nacional.
Las empresas que deseen participar en esta celebración
deberán contactase con la oficina de Imagen
Institucional de la Cámara de Comercio,
la participación es gratuita. El gobierno
de Alejandro Toledo,
a través del Ministerio de la Producción,
instituyó el primer sábado del mes
de febrero de cada año como el Día
del Pisco Sour. El Pisco, además de
ser la bebida tradicional del Perú desde
tiempos de la colonia española es símbolo
de la peruanidad.
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